鹽炒花生怎麼做 酷知社 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 材料:花生200克,鹽5克。步驟;花生清洗瀝乾;中火燒熱鍋,保持無油無水的狀態;倒入細鹽翻炒;倒入花生大火翻炒;手要不停頓地翻炒,保持熱度均勻;炒至花生開始有點霹靂吧啦響時,轉中小火不停翻炒;當花生米顏色變深,花生皮有些裂開時即可;撈起花生,讓鹽跟花生分離;裝盤放涼。 TAG標籤:炒花生 #