生黑芝麻粉怎麼吃

生黑芝麻粉可以做黑芝麻牛軋糖、黑芝麻月餅、黑芝麻酥餅等。以黑芝麻牛軋糖為例，所需食材有黑芝麻、棉花糖、奶粉、黃油、去皮花生。共分為5個步驟，以下是製作黑芝麻牛軋糖的具體操作：

操作/步驟

1、烤花生

將花生放在烤盤上，放入烤箱中，溫度140度，熱風烘烤30分鐘。

2、炒黑芝麻

黑芝麻用平底鍋小火炒兩分鐘。

3、擀花生

將烤好的花生放入食品袋內，用擀麵杖敲碎。

4、炒食材

鍋中放黃油，等黃油化開後，加棉花糖，等棉花糖化開後，倒入奶粉、花生、黑芝麻攪勻。

5、倒入容器中

倒入容器中用擀麵杖，壓實，涼透後切塊即可。