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豬肉裡面有興奮劑嗎

豬肉裡面有興奮劑嗎

本身不含,但是食用的肉類食品中一般含有瘦肉精,即鹽酸克侖特羅。這種物質不但能夠促進合成骨骼蛋白質,使動物生長加快,還能讓禽畜肌肉比例提高,增大禽畜的瘦肉率,而且肉色相當鮮亮紅潤。食用後會影響神經遞質的釋放,增加神經衝動的強度和興奮時間

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