蛋撻專用調理奶油可以做蛋糕嗎 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 蛋撻專用調理奶油可以做蛋糕，但是打發就不如普通淡奶油那麼好打發了，蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。 TAG標籤：蛋糕 奶油 調理 蛋撻 #
