燉豬心湯的做法 酷知社 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。2、豬心洗淨,切開一個口,把裡面的血塊也清洗乾淨。3、排骨洗淨。4、把豬心和排骨放入盆中,加入薑片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。5、把燉好的豬心撈出。6、切成片。7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可。 TAG標籤:豬心 #