小型真空包裝機原理是什麼 酷知社 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 原理:真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度後,完成封口工序。真空包裝的特點如下:1、排除了包裝容器中的部分空氣,能有效地防止食品腐敗變質。2、採用阻隔性優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次汙染。3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。 TAG標籤:真空包裝 #