幹紫菜需要泡嗎

幹紫菜需要泡。幹紫菜怎麼做共有3步，可做紫菜蔥香餅乾、紫菜雞蛋湯、煎紫菜，以下是紫菜雞蛋湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、紫菜泡後擠幹雞蛋打散

紫菜泡兩分鐘後擠幹，雞蛋打散。

2、水燒開放紫菜雞蛋

鍋中放清水燒開，放入紫菜，慢慢倒入雞蛋。

3、放鹽雞精香油蔥花

放入鹽和雞精煮開，放香油、蔥花即可。