紫菜能炒菜嗎 酷知社 經驗 3.39K 大中小設定文字大小 能炒菜,如紫菜炒雞蛋。原料:紫菜30克,雞蛋2個,鹽5克,素油50克。製作方法:1、把紫菜發透,撕開成絲,瀝乾水份;2、雞蛋打入碗中,與紫菜、鹽攪勻,待用;3、炒鍋置火上燒熱,加入素油,六成熟時,把雞蛋加入,改用文火,先把一面煎黃,再煎另一面,兩面熟後即可。 TAG標籤:炒菜 紫菜 #