怎樣活披薩面用什麼樣的面好 酷知社 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 一、餅皮原料：高筋麵粉125克、雞蛋液13克、牛奶55克、酵母2克、鹽1、5克。二、餅皮做法:.1材料準備好。2、麵粉中加入酵母、牛奶、鹽，揉至起筋，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。3、擀圓的面片放進烤盤，用叉子扎孔透氣，防止烘烤時起鼓。4、再第二次發酵20分鐘即可。 TAG標籤：披薩 面用 面好 #
