排骨燉榴蓮殼可以放姜嗎 酷知社 經驗 8.76K 大中小設定文字大小 1、排骨洗淨用沸水氽一下 ,撈起過涼水待用。2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。3、將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。 TAG標籤:放姜 榴蓮 排骨 #