奶茶中的紅茶怎麼煮

煮茶技巧：

用沸騰的水沖泡。用牛奶沖泡要把牛奶煮至沸騰，立刻用來沖泡紅茶；沖泡紅茶的時間不要超過3分鐘，如果紅茶泡的時間過長，會產生較多的澀味；可以放一點鹽，但是鹽要注意不能加多；紅茶顆粒非常小，需要用到專用的茶葉濾網才能過濾，如果沒有，則只能選擇紅茶茶包，沖泡2到3分鐘後，把茶包晃一晃，直接撈出來扔掉即可；若喜歡濃郁奶香，也可以在泡好的奶茶裡再新增10毫升的動物性淡奶油。

煮茶步驟詳解：

把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺；牛奶用奶鍋煮開，趁沸騰的時候立刻倒入茶壺裡，蓋上茶壺蓋，等待2到3分鐘；2到3分鐘後，把茶通過細的茶篩網，濾掉紅茶渣；。在過濾後的奶茶里加入一小撮鹽，攪勻即可。