煎雞排的做法平底鍋 酷知社 經驗 1.46W 大中小設定文字大小 用平底鍋煎雞排的正確做法是：1、雞腿肉去骨頭，用蔥、姜、蒜、醬油、花椒、大料等調料醃製15到30分鐘。2、醃好了放在平底鍋小火煎、不用放油。3、煎的時候可以放點調料汁進去、也可以刷蜂蜜。4、用筷子扎透裡面的肉，差不多就可以出鍋了。5、切開裝盤就OK了，可以蘸番茄醬或者蠔油等醬料吃。 TAG標籤：平底鍋 雞排 #
