哪國咖哩最好吃

印度的咖哩飯最好吃，但傳入各國後，因各國口味偏好而都有所改變。

材料， 咖哩滷、牛肉片、土豆、胡蘿蔔、洋蔥，雞味精、醬油、食鹽、葡萄酒。

1、將切好的牛肉片、土豆、胡蘿蔔、洋蔥用油煸炒，稍放鹽。

2、等炒好放湯鍋裡，同時放點雞味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡蘿蔔可以用筷子扎穿那麼軟。

3、將火調小些，放適量的咖哩滷、醬油繼續煮，時間越長越好，小心不要滷粘在鍋底。

4、盤子裡盛白米飯，將咖哩蓋在上面一起吃即可。