芋圓怎樣做 如何做芋圓 酷知社 經驗 9.44K 大中小設定文字大小 1、蒸熟芋頭,搗成泥。2、加入木薯澱粉,揉成團。3、木薯生粉部分倒入大鍋。4、把糰子捏成方的。5、成品,入冰箱冷凍,隨煮隨吃。6、做芋圓等一定要用木薯澱粉做得才Q,而且一定要用滾水燙熟,成品才會像珍珠一樣有咬勁;芋頭含水量少,燙澱粉就多用點水;含水量多,就少用點水;一次肯定會做很多,怎麼辦,拿保鮮袋裡一放,扔進冰箱冷凍下,想吃的時候抓一點出來吃吃很方便! TAG標籤:芋圓 做芋 #