羊肉可以放瑪卡煲湯嗎 酷知社 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 可以,它們搭配的美味菜餚瑪卡羊肉湯,做法如下:材料:羊肉1000克,瑪卡15至20克,生薑12克,大蔥4克,料酒5克,鹽少量。1、材料準備,羊肉洗淨,切塊,生薑、大蒜均切片,大蔥切花,瑪卡鮮果洗淨切成小薄片,或瑪卡乾片將用水泡15至20分鐘;2、起油鍋燒熱,放入羊肉、料酒、蔥花、薑片、蒜片翻炒;3、羊肉炒透後倒入砂鍋中,加適量清水,放入瑪卡,大火燒沸後,改用小火煨燉至羊肉熟爛後加入適量鹽調勻。 TAG標籤:煲湯 放瑪卡 羊肉 #