手拍和鐵盤披薩哪個好吃 酷知社 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 手拍和鐵盤披薩各有千秋,不能一概而論。鐵盤是美式披薩,手拍是歐式披薩。它們薄厚不同,鐵盤是無邊披薩,餅底很薄;手拍厚度介於厚底披薩和薄脆披薩之間,厚度大於3mm。口感不同,手拍披薩外酥裡嫩,口感更豐富。外層酥略帶脆,內心又有一份柔軟,口感真的是剛剛好。在餅底外側,咀嚼時還能感受到類似蘇打餅乾的香氣;披薩酥香鐵盤的口感比較酥脆。 TAG標籤:鐵盤 手拍 好吃 披薩 #