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格陵蘭扁鱈魚怎麼做

格陵蘭扁鱈魚怎麼做

格陵蘭扁鱈魚需要的食材有比目魚、香蔥、檸檬屑、蒸魚豉油、黃油,製作方法及步驟如下:

1、冷凍櫃拿出扁鱈魚後,放進冷藏櫃,自然解凍約6小時左右,解凍後清洗一下,用廚房紙擦下表面水分;

2、撒入檸檬屑去腥;

3、香蔥切段墊底,放一小塊黃油在魚上面,放入蒸屜5分鐘;

4、出爐後澆上蒸魚豉油即可。

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