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生雞蛋和熟雞蛋怎麼區分

生雞蛋和熟雞蛋怎麼區分

區分生雞蛋和熟雞蛋的方法:

1、將雞蛋拿起來輕輕搖晃,如果雞蛋裡有晃動就是生雞蛋,反之是熟雞蛋。

2、用燈照著雞蛋,如果雞蛋有透明感就是生雞蛋,反之就是熟雞蛋。

雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。

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