玉米能和魚燉湯嗎

玉米能和魚燉湯。

主料：魚頭1個、玉米1個、粉條150克、金針菇200克；

調料：調和油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、小蔥適量；

製作步驟：

1、起油鍋，加入生薑、大蒜爆出香味，並加入魚頭；

2、先煎魚頭的一個面，再煎另一個面；

3、把切好的玉米塊加入；

4、再加入料酒與足夠的冷水；

5、用大火燒至湯汁變白；

6、然後轉為中火再煲五分鐘；

7、把金針菇洗乾淨，把粉條切成小塊；

8、先把粉條放入鍋中，再把金針菇放進去；

9、再加入適量的鹽燒三分鐘，撒入小蔥即可起鍋。