豬後臀肉怎麼做才好吃酥爛 酷知社 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 主料:豬肉。輔料:青蒜。調料:食鹽、郫縣豆瓣醬、豆豉、白糖、植物油。做法:1、將去皮的連肥帶瘦的豬肉切成大薄片;2、青蒜苗洗淨斜切成段,郫縣豆瓣和豆豉剁碎;3、鍋燒熱放入油,放入肉片和鹽翻炒;4、炒到肉片稍變色出油;5、加入郫縣豆瓣和豆豉炒勻;6、加入蒜苗炒勻,加入糖調味即可。 TAG標籤:好吃 臀肉 酥爛 豬後 #