鹽水鴨蘸什麼醬 酷知社 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 鹽水鴨用蘸料最好。蘸料做法:1、幹蔥頭拍扁後淋上滾燙的花生油,再兌入生抽。2、姜、蒜各一半,蔥花少量,淋上花生油,再兌入生抽。3、將切小的蔥、姜和蒜蓉放到小碗裡,再加入糖、鹽、醋、香油,用雞湯調勻。4、放入香菜即可。 TAG標籤:鹽水鴨 #