火鍋餃是什麼 酷知社 經驗 2.84W 大中小設定文字大小 火鍋餃是吃火鍋的時候涮煮的以皮裹陷的一類食物，火鍋餃的大小比水餃等稍小一點，大致分以下幾種：燕餃：取瘦肉並錘成肉泥,製作成紙片般薄的餃子皮，並用其包製成燕餃；水晶餃：水晶餃色澤潔白，質地鬆軟，味清甜油潤，食時有冰糖屑感；魚板餃：是一種以魚漿為餃子餡包製成的餃子。 TAG標籤：餃是 火鍋 #
