葡撻盒蛋撻有什麼不同 酷知社 經驗 1.74W 大中小設定文字大小 葡撻和蛋撻不同點:1、外觀方面:蛋撻表面呈金黃色,葡撻在金黃色的基礎上多了一層焦黑色。2、口感方面:蛋撻酥脆表皮裡面夾著雞蛋的爽滑與濃香,葡撻在蛋撻的基礎上增加了蛋黃和忌廉,蛋漿餡加入奶油、焦糖,令葡撻酥皮鬆脆,餡料軟滑香甜。3、製作材料方面:蛋撻:麵粉、油、白糖、雞蛋、吉士粉;葡撻:美玫麵粉,芝士片,黃油,茨仔粉,紅星奶粉,白糖,香草味香精。 TAG標籤:葡撻盒 蛋撻 #