毛芋艿的做法 酷知社 經驗 5.61K 大中小設定文字大小 一,主料:小芋艿8個。二,配料:蔥2根,半茶匙鹽、半茶匙糖三,做法及步驟:1、芋艿連皮洗淨,放入鍋中加水沒過,煮開後,改小火煮20分鐘,備用。2、將芋艿泡在冷水中,再將皮剝除,每個對切兩半,小的可以不切,蔥洗淨,切末。3、用2大匙油炒香蔥花,放入芋艿及調味料和1杯清水燒開,改小火加蓋燜至熟軟時盛出即可。 TAG標籤:芋艿 #