關於裙帶菜的做法 酷知社 經驗 5.72K 大中小設定文字大小 一.主料:裙帶菜100克。二.輔料:生抽1匙、米醋1匙、蠔油1匙、油辣子1匙、白糖1匙。三.做法:1、半乾的裙帶菜,用清水浸泡,洗淨鹽漬。2、鍋裡放適量的清水,燒開後,放入裙帶菜焯水。3、稍微放涼後,切段,碗裡放入一湯匙生抽、一湯匙米醋、一勺白糖、一勺蠔油和油辣子,攪勻成醬汁。4、醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上,拌勻即可食用。 TAG標籤:裙帶菜 #