羊肚耳怎麼吃

羊肚耳怎麼吃共有4步。可做羊肚耳燉雞湯、羊肚耳燒雞翅、羊肚耳炒佛手瓜等。準備食材：羊肚耳、鹽、土母雞。以下是羊肚耳燉雞湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、清洗羊肚耳

羊肚耳泡軟，洗淨備用。

2、土雞切塊

土雞洗淨後切成塊。

3、食材放入鍋中

砂鍋裡放入雞肉、羊肚耳、清水。

4、燉食材

大火燒開撇去浮沫，轉小火燉4-5個小時，最後半個小時加適量鹽拌勻即可。