紅薯能和柚子一塊吃嗎

柚子能和紅薯一起吃。柚子味甘酸，性寒，含有豐富的橙皮苷、膳食纖維、維生素C、葉酸、鉀元素等營養成分；而紅薯味甘，性平，含有較高的澱粉、果膠、纖維素、胡蘿蔔素、鉀元素、葉酸等成分，兩種食物在性味以及成分上無相剋衝突，可搭配同食。

紅薯含有較多的澱粉，吃著乾粉乾粉的，吃多了還難以吞嚥，而柚子汁水豐富，紅薯跟富含水分的柚子一起吃，就比干吃吞嚥起來方便的多。

柚子屬於水果類，含有較多的維生素C等營養物質，而紅薯屬於粗糧類，含有較多的澱粉和碳水化合物等成分，兩者同食能補充身體更多的營養，更有利於身體健康。