幾斤溼蒜晒一斤幹蒜 酷知社 經驗 1.66W 大中小設定文字大小 兩斤溼蒜晒一斤幹蒜;溼蒜也要看有多溼了,正常的話一斤晒乾之後半斤都不足。從溼蒜變成幹蒜失水率大約在35%左右,也就是說100斤溼蒜只能變成65斤幹蒜。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等,長期食用可起到防病保健作用。 TAG標籤:一斤 幹蒜 溼蒜 #