花生豆腐怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 花生豆腐主料:豆腐(北)200克。輔料:花生仁(生)20克。調料:香菜10克,植物油30克,姜5克,鹽3克,味精1克,香油2克。做法:1、 豆腐洗淨切成小塊;2、 姜、香菜洗淨切成末備用;3、 把豆腐塊用開水煮透,倒出備用;4、 花生米用開水煮透,撈起瀝乾,放入油鍋中炸熟,撈出去掉外皮;5、 放薑末、豆腐塊、花生米、鹽、味精、香油在碗中拌勻,撒上香菜末,入碟即可。 TAG標籤:豆腐 花生 好吃 #