紅肉致癌有科學依據嗎 酷知社 經驗 3.29K 大中小設定文字大小 紅肉是一個營養學上的詞,指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉,具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。紅肉的脂肪含量高,所以長期吃紅肉可能導致高血脂、肥胖、高血壓。同時紅肉進食過多可以導致便祕,長期便祕可以使直腸癌的發病率增高。 TAG標籤:科學依據 紅肉 致癌 #