怎麼挑選新鮮山竹山竹怎麼儲存

第一、 看看山竹的顏色是不是挺鮮豔的，光澤度很好的。如果山竹的顏色比較暗沉了的話，說明已經不新鮮了，新鮮的山竹是色澤鮮豔的。

第二、 捏一下山竹的果殼，如果能夠捏得動，有一點彈性的話，說明山竹還是新鮮的；如果捏不動，說明已經老化了，或者被風乾了，一點都不新鮮了。如果捏的時候感覺太軟的話，則可能被泡過水，或者已經壞掉了。

第三、 你還可以用手掂量一下山竹的輕重，如果同樣大小的山竹，分量比較重，而且個頭比較均勻的話，說明質量是比較好的，夠新鮮喲。

第四、 至於山竹買回來後，如果要儲存較長時間的話，那麼應該將其封存在保鮮袋裡，注意袋子裡邊要留出少許的空氣，再將袋口緊緊箍住，然後放進冰箱冷藏，這樣山竹大致能夠儲存一週左右的時間。