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牛心柿子能直接吃嗎

牛心柿子能直接吃嗎

能,只是口感可能會比較澀,可以裹上白糖一起吃。

牛心柿產於澠池縣石門溝,因其形似牛心而得名。歷史悠久,享有盛譽,是當地群眾在長期的栽培實踐中,篩選出來的一個優良品種。牛心柿屬柿科,落葉喬木,6月初開花,花期7—12天,果實牛心狀,且頂端呈奶頭狀凸起,果實由青轉黃,10月份成熟果色為橙色。

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