鱸魚怎麼選 酷知社 百科達人 2.28W 大中小設定文字大小 1、看顏色:顏色要以魚身偏青色、魚鱗有光澤、透亮為好。2、看重量:重量以750克左右為宜,太小沒多少肉,生長日子不夠,太大肉質變粗糙。3、看形態:挑選鱸魚以溜長帶點圓潤為好。4、看質感:用手指按一下魚身,富有彈性就表示魚體較新鮮。 TAG標籤:鱸魚 #