湖南乾的豬腸子怎麼炒好吃 酷知社 百科達人 6.48K 大中小設定文字大小 將幹豬腸取出,放水裡侵泡30分鐘,洗淨後切段;紅椒切片,大蒜切片,生薑切小段,大蒜葉切段備用;在鍋裡放適量涼水,待燒開之後將幹豬腸放入裡面煮約1分鐘;涼鍋熱油,放入大蒜和生薑翻炒片刻,然後倒入紅椒繼續翻炒約3分鐘;倒入幹豬腸和大蒜葉子一起翻炒;待幹豬腸、紅椒、大蒜葉子充分混合之後,淋上生抽,即可出鍋裝盤。 TAG標籤:好吃 腸子 湖南 #