乳酪棒怎麼判斷壞了

乳酪棒是否壞了可通過顏色和質地來判斷，新鮮的乳酪是一種白色的食品，且質地較硬，用手按不動，但變質後顏色會變紅或者變黃，且質地也會變軟，用手再去按壓時，會有一種溫溫粘粘的感覺，若自己購買的乳酪出現此情況，建議不要食用。也可通過氣味來判斷乳酪是否變質，正常沒有變質的乳酪具有誘人的奶香氣息，而變質後的乳酪則會一種酸腐的氣味，若出現此情況，說明乳酪已發酵變酸，不宜再接著食用。