卷粉怎麼做好吃 酷知社 百科達人 1.29W 大中小設定文字大小 用料：粘米粉200g、馬蹄粉50g、玉米澱粉20g、鹽4g、水480克。1、所有粉類加入盆中。2、加入水攪拌均勻，過篩一次，靜置30分鐘。3、鍋裡水燒開，放入蒸架，找一個平底盤 ，刷一層油，加入一勺粉漿，搖勻蒸2分鐘左右，粉漿變透明，無氣泡即可。4、蒸好取出捲成條。5、加生抽、蒜末、少許糖、花生油拌均即可食用。 TAG標籤：卷粉 好吃 #
