北方大年三十吃什麼

北方大年三十吃魚肉、雞肉、西芹、腐竹、棗花饃、炸醬麵、煎餅卷大蔥、羊肉泡饃、羊肉湯等。

1、魚肉：代表年年有餘，希望新的一年財源廣進。

2、雞肉：代表吉利，雞的諧音是吉，是希望新的一年更加順利、更加吉祥。

3、西芹：代表勤快，西芹中芹的諧音是勤，希望新的一年可以更加勤勞。

4、腐竹：代表富足，是希望新的一年能夠更加富足以及安康。

5、棗花饃：棗花饃代表吉祥如意、平安喜樂，是北方人必吃的過節美食。

6、炸醬麵：炸醬麵是北方的傳統美食，炸醬麵味道鹹鮮，有各種蔬菜，美味可口。