香菇怎麼吃 酷知社 百科達人 1.02W 大中小設定文字大小 用料：香菇200克、油菜200克、食用油5克、蒜5克、姜5克、蔥花5克、生抽5克、蠔油3克、雞精3克、鹽3克、水澱粉5克、紅辣椒適量。1、油菜焯水撈出。2、鍋裡倒入食用油，蔥薑蒜，大火爆香。3、倒入香菇，大火翻炒2分鐘。4、加生抽、蠔油、雞精，水翻炒均勻。5、放入鹽、水澱粉，大火收汁。6、油菜擺盤，放上香菇，淋上湯汁，撒上紅辣椒即可。 TAG標籤：香菇 #
