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田七煲湯配什麼材料

田七煲湯配什麼材料

田七煲湯配花旗參、雞肉、枸杞、紅棗、桂圓等材料。

1、花旗參:五加科,人蔘屬,是人蔘的一種。多年生草本植物,主根肉質,紡錘形。含有多種人蔘皁甙、揮發油、氨基酸與微量元素等營養物質

2、雞肉:雞身上的肉,雞肉味甘,性微溫。含有維生素C、維生素E、蛋白質、鈣、鐵等營養物質。

3、枸杞:是茄科、枸杞屬植物。性平,味甘。富含脂肪、蛋白質、牛磺酸、胡蘿蔔素等營養物質。

4、紅棗:是鼠李科棗屬植物,成熟後變為紅色。含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。

5、桂圓:是無患子科龍眼屬植物。果近球形,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙。桂圓果富含維生素、視黃醇、尼克酸等。

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