河鰻活殺了放冷藏可以嗎 酷知社 百科達人 2.52W 大中小設定文字大小 河鰻殺了之後可以放冷藏。經過宰殺處理的河鰻，若不立即烹調食用，可將鰻魚置入冰箱內冷藏，能儲存兩天左右。若需要長期儲存，可將魚體處理乾淨後用塑料袋密封好，放入冰箱冷凍室儲存，可儲存3個月左右。但冷凍後的鰻魚口感會變差，建議儘快食用。 TAG標籤：冷藏 河鰻 活殺 #
