鮮香菇放幹了能吃嗎 酷知社 百科達人 9.57K 大中小設定文字大小 能。吃不完的鮮香菇放幹了還是可以食用,但吃之前需先泡一下,將香菇泡軟後才能加工食用,以免香菇太乾嚼不動。而鮮香菇和幹香菇中的營養成分差不多,只是針對性不一樣。鮮香菇中的膳食纖維儲存完整,口感更嫩,適合用來炒著吃,而幹香菇儲存方便,更適合用來做湯和燉菜。 TAG標籤:放幹 香菇 #