買回的大閘蟹如何存放

1、水桶儲存：若買來的大閘蟹活力旺盛，用水桶的方式儲存即可，水桶的高度在30-50釐米左右，可保證它不會爬出來，同時裡面的蟹不能疊著放，適量加水，水位在它身體的一半為宜。

2、浴缸儲存：若購買量比較大，幾天內吃不完，可用浴缸進行儲存。將其放到缸內，溫度控制在5℃左右，每隔2-3個小時要噴一次水，保持身體的溼潤，晚上最好再蓋上溼棉布。

3、冷凍儲存：將其捆綁好，確保它的腳不能動，可減少它的體力消耗，然後放到冷凍櫃中，儲存的時間會比較久，若只是放一晚上，也可用冷藏櫃儲存。