快碳食物有哪些

1、常見的快碳主食（升糖指數>70）：白飯、糯米飯、馬鈴薯、蜂蜜、大部分穀物、麵條、麵包、饅頭等。

2、常見快碳水果：香蕉、葡萄、西瓜、棗類等，由於含有葡萄糖，因此屬於快碳水果。

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。