使用冰箱冷凍室要注意

1、冷凍室通常在冰箱下層，也是冰箱內部溫度最低的地方。一般這裡都是放置生肉、海鮮或者需要長時間儲存，容易受細菌汙染的東西。

2、冷凍室存放鮮魚、凍肉要事先處理乾淨，大塊肉切開分袋存放。

3、不要把食物直接放在蒸發器表面上，以免凍結在蒸發上，不便取出。

4、不要把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。

5、冰箱冷凍室不能儲藏的東西有黃瓜、青椒、綠葉菜、香蕉。黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味，黃瓜還會長毛髮粘，冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存；綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽；香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。