啤酒發酸是什麼情況 酷知社 百科達人 3.07K 大中小設定文字大小 啤酒中含有乙醇和碳酸等成分,若啤酒已開啟,但放置時間過長,或者瓶身有漏氣現象,乙醇則會揮發,就會導致啤酒變酸。開啟瓶蓋後的啤酒應該在十二個小時內喝完,否則就會有變酸的可能,特別是在炎熱的夏季。 TAG標籤:啤酒 發酸 #