豬腰要怎麼洗才幹淨 酷知社 百科達人 1.57W 大中小設定文字大小 1、清洗好外表。2、將豬腰子平放在刀板上，用平刀將豬腰子的橫截面剖開，可見到白色的細管子和周圍顏色較深的組織，這些都是騷味的源頭，用刀或剪刀將其去掉，越徹底越好，然後沖洗乾淨，泡在水裡。3、做菜之前，改刀後在開水裡焯一下，再洗淨就行了。 TAG標籤：洗才 豬腰 #
