冬天梨為什麼裡面發黑 酷知社 百科達人 2.03W 大中小設定文字大小 果肉細胞被破壞,空氣使細胞中的酶發生氧化。果肉變成深棕色時發生的化學反應能幫助細胞癒合。因此就會造成看上去果肉變黑的現象,果實本身沒有問題,只是水果中的營養成分發生變化,不會對身體造成危害。 TAG標籤:冬天 發黑 #