麻薯的口感如何形容 酷知社 百科達人 2.22W 大中小設定文字大小 麻薯的表皮較脆,而內心軟糯,整體吃起來十分Q彈,味道甜而不膩。麻薯之所以凍不硬是因為麻薯裡面有大量的糯米粉,口感彈牙筋道,十分有嚼勁。麻薯,世面寫法多為“麻糬”,又稱“麻餈”,是一種由糯米粉或其它澱粉類製成的有彈性和黏性的傳統食物,源於中國。 TAG標籤:口感 麻薯 #