炒菜鐵鍋邊緣厚油垢怎麼清除

先把鐵鍋倒扣在爐火上直接用火燒，燒到鍋發紅時，油垢就會慢慢脫落一部分。等鐵鍋冷卻後，把它拿到屋外，用小鐵鏟朝一個方向鏟鐵鍋邊緣沒脫落乾淨的油汙，把牙膏和洗潔精的混合液體塗在鍋內靜置幾分鐘然後往鍋中倒入熱水用鋼絲球清洗，鍋清洗乾淨後，最好塗一層油，免得鍋內生鏽。把白醋、小蘇打、洗潔精倒入盆中，把混合好的溶液抹在鍋底，10分鐘左右後用清潔球擦拭，油汙即可脫落。