大白菜煮多久能熟 酷知社 百科達人 1.61W 大中小設定文字大小 視情況而定。若是整顆的大白菜則需要煮15分鐘左右,若是切好的大白菜則需要煮5分鐘左右。煮的時間不能過長,如果時間長了,不僅會煮得過爛,口感較差,其中的蛋白質、脂肪、糖類、澱粉、胡蘿蔔素、鈣等營養物質也會流失。 TAG標籤:大白菜 能熟 #